Арабика
«Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе». Джон Голсуорси
Арабика Сантос - это классика кофе. Вкус фундука и какао.
Более "сладкий", чем Сантос.Невысокая кислотность, оттенки какао и орехов.
8 дрип-пакетов 100% Арабика
Вкус красного яблока и легкая лимонная кислотность.
Вкус какао и миндаля с приятной кислинкой.Винное послевкусие
8 дрип-пакетов 100% Арабика
Качественный кофе. Вкус - какао, косточковые фрукты, цитрусовые
Органический кофе. Вкус цитрусовых, ванили и гуавы.
Сладковатый вкус с добавлением ноток орехов и шоколада.
Легчая горчинка, которая быстро уходит.Мягкое послевкусие
Полевые цветы, белый виноград, цитрус, молочный шоколад.
8 дрип-пакетов 100% Арабика
8 дрип-пакетов 100% Арабика
Насыщенный и сладковатый вкус. Слива, вишня, карамель
Терпкий шоколадный профиль, легкая цитрусово-яблочная кислинка,корица и душистый перец
Ценится за чистый букет и незабываемые фруктовые ароматы
Вкус - темный шоколад, тертое какао, апельсин
Аромат свежего хлеба, с оттенками молочного шоколада.
Оттенки спелой вишни, медовой кураги, красного яблока и сицилийского апельсина
Кислинка зеленого яблока, белого винограда и красных ягод.
Доля кофеина составляет не более 0,3%
Красное сухое вино,цитрусы,специи
Полное отсутствие кислинки, приятный шоколадный привкус и утонченный аромат цветочных оттенков
Нотки лайма, переплетающегося с черной смородиной и ежевикой
Ржаной хлеб, жареные семечки, специи
Органический кофе с насыщенным сладким ароматом, основой которого служит шоколад.
Считается лучшим среди всех эфиопских сортов Арабики.
Средняя кислотность,фруктовый (лимонный вкус) с хорошим ароматом.
Легкая кислинка,бархатный шоколад с легким привкусом карамели
Органический кофе с потрясающем послевкусием.
Зеленое яблоко, лимон, белый виноград, абрикосовый джем.
Утонченный и запоминающийся вкус шоколада
Мягкая и нежная кислинка со сладким привкусом
Лимонная кислинка,"высокая сочность" и цветочный аромат.
Оригинальный цветочный вкусовой оттенок.
Мягкий винный вкус с орехово-шоколадным оттенком
Легкая кислинка,умеренная крепость и ярко-выраженный аромат
Комплексный букет,с фруктовыми и цветочными оттенками.Длинное и мягкое послевкусие
Плотный вкус с шоколадными, ореховыми нотами с цедрой апельсина.
Насыщенный шоколадный аромат, который переплетается со сладостью.
Сбалансированный, сладкий и насыщенный аромат, с приятной лимонной кислинкой
Насыщенный кофе с оттенками меда, орехов макадамия, шоколада и древесной сладостью
Великолепный сорт с фруктовым ароматом и средней кислотностью. Во вкусе сухофрукты, апельсин и шоколад.
Шоколад и карамель, красные ягоды, похожие на клюкву и вишню.
Шоколадный- кремовый фон и малиново-красная ягода
"Гладкая структура"с выраженным сливочным оттенком.
Темный виноград, красное яблоко, личи, яблочное варенье
Кислинка сладкого зеленого яблока, на послевкусии чувствуется цитрусовая цедра.
Красная вишня, тростниковый сахар, патока, маракуйя
Молочный шоколад, Карамель, Абрикос, Цитрусовые
Кофе со вкусом шоколад, французская ваниль или ирландский крем.
Яркий и комплексный аромат, с выраженным ягодно-фруктовым оттенком
Яркий стойкий аромат с нотками абрикоса и шоколада. Вкус сбалансированный, мягкий, с приятной кислинкой, нотками карамели и миндаля.
Яркий пряный аромат, сладкий фундук и нежная нуга, шоколад, легкая фруктовая кислинка
Необычный вкусный и полезный чай без кофеина для детей и беременных.
Мягкий вкус, легкая кислина, ореховый привкус и слегка заметной горчинкой с дымным сигарным оттенком!
Место происхождения сорта - знаменитая Голубая Гора на Ямайке.
Сбалансированный вкус с нотками карамели, яблока и изюма.
Вкус какао с оттенками жареного хлеба и орехов.
Крупное зерно,насыщенный вкус, который переплетается с какао и оттенками жареных орехов
Черный шоколад, жареный миндаль, красные спелые фрукты.
Нотки шоколада, которые переплетаются со свежей и легкой кислинкой
Утонченный вкус и яркие ароматические очертания фруктово-цветочных оттенков
Идеальный выбор для тех, кто любит фруктовые оттенки свежего кофе.
Cамый экстраординарный, редкий и необычный кофе.
Однажды молодой пастух по имени Калди выпасал стадо коз в горах Эфиопии и заметил, что после поедания плодов одного дерева, животные становятся очень возбужденными. Он рассказал о своем наблюдении настоятелю монастыря, и тот начал использовать плоды для заваривания тонизирующего напитка.
Это распространенная легенда о том, как самый знаменитый сорт кофе начал свое путешествие по миру. Таких историй существует больше сотни. Доподлинно известно только то, что родиной кофе арабика является Эфиопия. А сегодня его выращивают во многих уголках планеты.
Кофейное дерево — очень прихотливое растение: ему требуется особенный климат, тщательный уход и определенная высота выращивания (не менее 900 метров над уровнем моря). Собирают плоды только вручную. Арабика в зернах содержит много эфирных масел: при обжарке они выступают на поверхности и создают невероятный аромат.
Арабика — кофе с богатой палитрой вкусовых оттенков: от сладковатого до терпкого. Она занимает около 75% всего кофейного производства в мире. Ее разнообразие удовлетворит даже самых прихотливых гурманов.
Как выбрать кофе арабика в зернах
Основные сорта арабики 100% определяются в зависимости от региона произрастания. Также имеет значение способ сбора и обработки зерен.
- Желтый бурбон — один самых необычных сортов. Зерна покрыты тонкой оболочкой и высушиваются прямо на ветке, что придает напитку богатый вкус без малейшей кислинки.
- Бали — выращенный на одноименном острове, очень высокого качества и имеет специфический аромат.
- Бурунди — напиток с ярким ароматом и кислинкой.
- Кения — произрастает в высокогорьях Килиманджаро и считается премиальным сортом. У этого напитка восхитительный цитрусово-ягодный вкус и легкое винное послевкусие.
- Бразилия Сантос — эталон хорошего напитка. Ведь сладковатый аромат, едва уловимая кислинка и шоколадное послевкусие — именно то, что ценит большинство людей. Бразилия Сантос делится еще на 8 подвидов: некоторые сорта придают смеси больше крепости.
- Эфиопия Йоргачеф — самый ароматный. У него очень деликатный вкус с легкой кислинкой и винным послевкусием.
- Эфиопия Сидамо — фруктовые оттенки аромата, нотки бергамота и ванили, сладковатый вкус и едва заметная кислинка — основные черты этого мягкого сорта.
- Перу — органический сорт, произрастает в высокогорьях Анд. Основные признаки: легкий аромат и вкус, нежные фруктовые нотки.
- Замбия — интересный вкус и аромат напитку придают нотки апельсина, карамели и трав.
- Никарагуа — богат сливочно-ореховым вкусом и нотками шоколада.
- Индия Мансунд Малабар — лучший индийский кофе с ярким ароматом, сладким вкусом и легкой горчинкой.
- Коста Рика — кофеманы описывают вкус напитка, как яркий и огненный. В нем чувствуются винные нотки, специи и кислинка.
Зерновой кофе Арабика 100 %
В интернет-магазине Coffee Town представлен большой выбор кофе в зернах арабика различных сортов. Кроме перечисленных выше, вы можете также купить зерна из Танзании, Камеруна, Панамы, Кубы, Эквадора и т.д.
У нас самые демократичные цены на кофе высокого качества: стоимость премиальных сортов порадует ценителей популярного напитка. Мы привозим зерна арабики со всего мира, обжариваем ее специальным воздушным методом, чтобы сохранить все оттенки вкуса.
Арабика обладает богатым насыщенным самыми разными оттенками, вкусом и неповторимым ароматом. Если на упаковке присутствует обозначение «100 % арабика» и производитель продукции относится к группе «надежных» – такой продукт не может быть плохим. Арабика – это наслаждение.
От каких факторов зависит вкус арабики в зернах
Многие из разновидностей арабики являются результатом селекционного скрещивания нескольких сортов. Такая селекция проводится с целью повышения вкусовых и ароматических свойств, увеличения урожайности, устойчивости к воздействиям извне. Итог гибридизации может быть разным, но в большинстве случаев он позволяет потребителям купить кофе в зернах 100 арабика непревзойденного качества.
От чего зависит вкус напитка? Как правило, вкусовые качества формируются под влиянием таких факторов, как:
- терруар – совокупность условий произрастания и созревания плодов, климатические и почвенные влияния;
- обработка – воздействие способов сбора, сушки, обжарки и пр. на качество и характеристики зерна;
- генетика – разновидность кофе.
Именно поэтому, выбирая кофе в зернах 1 кг арабика, обращайте внимание на информацию, указанную производителем – где, когда и как были собраны и обработаны зерна и как была проведена их обжарка. Для гурманов имеет значение и помол, и способ его заваривания, и сочетание других нюансов, которые для обычных покупателей могут не иметь особого значения. но, все же, если вкус и аромат напитка для вас важны. Если вы хотите купить кофе в зернах арабика, узнайте, чем отличаются самые популярные сорта арабики.
Вариантов еще много – мы познакомим с характеристиками самых востребованных из них.
Учитывая первый из факторов, оказывающих влияние на тип кофе – терруар, можно выделить арабику, выращенную в разных странах мира. Среди самых вкусных – кофе с деревьев, произрастающих в Эфиопии и Кении (Африка), Бразилии и Колумбии (Южная Америка), Индии:
- Эфиопский кофе привлекает преобладанием фруктовых, ягодных, цитрусовых нот во вкусе. Могут присутствовать цветочные оттенки.
- Кофе из Кении также обладает фруктовым очарованием. Это продукт очень высокого качества.
- Бразильский кофе 100 арабика предпочитают чаще всего. Популярность продуктов бразильского происхождения легко объяснима – ведь они практически всегда высокого уровня, обладают фруктовыми и ореховыми нотами, радуют балансом горечи и кислинки, украшенных ощутимой сладостью.
Важно понимать – разновидность кофе зернового арабика сильно влияет на вкус, но не определяет его полностью. Во многом вкусовые качества зависят от степени обжарки зерен и способа приготовления напитка. Измениться вкус арабики может и при привитии растениям генов робусты, что позволяет добавить насыщенности и терпкости напитку. Ведь, как известно, робуста отличается большей горечью и крепостью.
Какой кофе арабика купить? Тот, который нравится именно вам. Помните – свежеобжаренные зерна обладают несравнимо более высокими качествами, чем продукция старой обжарки. Делая заказ, обращайте внимание на репутацию производителя, на объем упаковки, степень помола, количество кофеина и другие нюансы. Если же вы не знаете, какую арабику купить – обратитесь за помощью к консультантам компании Coffee Town.
Купить кофе арабика в зернах в Coffee Town
В нашем каталоге вы найдете разные предложения товаров в категории «Кофе в зернах», в том числе фасовку 1 кг арабика, небольшие упаковки по доступной цене. Широкий ассортимент продукции порадует и новичков в мире настоящего кофе ,и истинных гурманов, знающих толк в действительно хороших зернах. Для заказа заполните форму на сайте и обсудите покупку с нашим менеджером (мы сами перезвоним вам). Помните – доставка возможна во все населенные пункты Украины.
Выбирайте лучшую продукцию для приготовления горячего напитка – вы заслуживаете идеальный кофе.
Узнать цену кофе в зернах 1 кг арабика и заказать его с быстрой доставкой в Украине можно на нашем сайте или по телефону.
