Арабика Никарагуа Honey

​«Медовая обработка», которая использовалась для этого сорта – сравнительно новый метод, при котором часть мякоти, т.н. «медовой оболочки» (англ. honey) остаётся на зерне и проходит все этапы сушки.Этот способ сочетает в себе лучшие аспекты как мытого, так и сухого методов. Кофе при данном методе имеет интенсивную сладость, характерную для натурального метода, сливочное тело, как у мытого зерна, разнообразие и глубину фруктовых вкусов и приглушенную кислотность. Арабика Никарагуа Red Honey - это насыщенный кофе с оттенками меда, орехов макадамия, шоколада и древесной сладостью. Послевкусие – легкое, продолжительное, карамельное.