Эфиопия Йоргачиф Honey
Молочный шоколад, Карамель, Абрикос, Цитрусовые
- Обжарка: Воздушная
- Регион: Латинская Америка
- Кислинка: ★★
- Горчинка: ★★
- Крепость: ★★
- Насыщенность: ★★★★★
- Способ заваривания: Эспрессо-машина , Джезва , Френч-пресс , Альтернатива , Мока
- Тип кофе: Honey
- Honey: "Медовая"обработка
Кофейная ферма Koke - это ферма , расположенная на высоте 1800 над уровнем моря в южном регионе Эфиопии, район Гедео. Фермеры выборочно и вручную собирают только спелые ягоды. Процесс Koke Honey начинается с двухдневной сушки кофе в вишнях, как и в натуральном процессе. Затем вишни очищают от мякоти и сушат на 89 приподнятых грядках Коке в течение 18-21 дня. Дополнительное время, в течение которого слизь контактирует с зернами, добавляет фруктовый вкус к профилю чашки. Вкус кофе - молочный шоколад, карамель, абрикос, цитрусовые. Кофе очень универсален при заваривании,подходят все методы.
Оценка Specialty Coffee Association - 89,00
И главное,кофейные зерна обжаренны воздухом,что позволяет сохранить максимум арома-вкусовых качеств
- Доставка на отделение Новой почты
- Курьером Новой Почты
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
- LiqPay
- Перевод на карту MonoBank
- Перевод на карту Приватбанк
Замена и возврат
Подробней информация по ссылке
Красная вишня, тростниковый сахар, патока, маракуйя
Шоколад и карамель, красные ягоды, похожие на клюкву и вишню.
Великолепный сорт с фруктовым ароматом и средней кислотностью. Во вкусе сухофрукты, апельсин и шоколад.
Насыщенный кофе с оттенками меда, орехов макадамия, шоколада и древесной сладостью
Сбалансированный, сладкий и насыщенный аромат, с приятной лимонной кислинкой
"Гладкая структура"с выраженным сливочным оттенком.
