Избранное
Сравнение

Арабика Мексика Honey

0.0 (0 голосов)
Есть в наличии
210 грн

Шоколад и карамель,  красные ягоды, похожие на клюкву и вишню. 

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
1 кг
+
Быстрый заказ
  • Обжарка: Воздушная, Средняя
  • Регион: Латинская Америка
  • Кислинка: ★★
  • Горчинка: ★★
  • Крепость: ★★
  • Насыщенность: ★★★★
  • Способ заваривания: Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Альтернатива, Мока
  • Тип кофе: Honey, Спешалити
  • Honey: "Медовая"обработка
Описание

«Медовая обработка», которая использовалась для этого сорта – сравнительно новый метод, при котором часть мякоти, т.н. «медовой оболочки» (англ. honey) остаётся на зерне и проходит все этапы сушки.Вкус такого кофе ближе к обработанному мытым способом. Однако за счет сахара, перешедшего из клейковины, он слаще и с большей ягодностью во вкусе. А в отличии от обработанного сухим способом, он менее ферментированный, чище. В любом случае это сладкий, сбалансированный кофе. Он сочетается с молоком и прекрасно подойдет как моносорт для эспрессо. Если рассматривать эту оценку с учетом региона, то 89 балла по SCA — это очень хороший результат.

Пока нет отзывов
Написать отзыв
Способы доставки
  • Самовывоз из отделения Новой почты
  • Курьер Новой Почты
Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод 
  •  LiqPay
  • перевод на карту MonoBank
График работы 7 дней в неделю с 9.00 до 18.00
Контактные данные 03001, Киев, Украина +38 (098) 488-75-57 (VIBER) E-mail: sales@coffee.town
Бесплатная доставка Бесплатная доставка свыше 1000 грн.
Гарантия качества Высокое качество собственного производства