Кофе разной степени обжарки
Купаж, идеально подходящий для всех любителей утреннего кофе
Выраженные сладкие нотки, которые отдают сухими специями
Идеальный баланс утонченного аромата и эталонной крепости.
Арабика Сантос - это классика кофе. Вкус фундука и какао.
Крупное зерно,насыщенный вкус, который переплетается с какао и оттенками жареных орехов
Легчая горчинка, которая быстро уходит.Мягкое послевкусие
Вкус красного яблока и легкая лимонная кислотность.
Сладковатый вкус с добавлением ноток орехов и шоколада.
Терпкий шоколадный профиль, легкая цитрусово-яблочная кислинка,корица и душистый перец
Качественный кофе. Вкус - какао, косточковые фрукты, цитрусовые
Органический кофе. Вкус цитрусовых, ванили и гуавы.
Вкус - темный шоколад, тертое какао, апельсин
Органический кофе с насыщенным сладким ароматом, основой которого служит шоколад.
Ценится за чистый букет и незабываемые фруктовые ароматы
Насыщенный и сладковатый вкус. Слива, вишня, карамель
Аромат свежего хлеба, с оттенками молочного шоколада.
Нотки лайма, переплетающегося с черной смородиной и ежевикой
Ржаной хлеб, жареные семечки, специи
Полевые цветы, белый виноград, цитрус, молочный шоколад.
Вкус и аромат свежеобжаренного зернового кофе: выбирайте лучшее
Каким должен быть хороший кофе? В первую очередь – качественным. Для сохранения всех тех свойств, за которые ценят этот бодрящий напиток, стоит купить свежеобжаренный кофе в зернах и самостоятельно измельчить его непосредственно перед варкой. Разница между характеристиками тех зерен, которые были обжарены недавно и тех, с которыми обжарщик поработал уже давно, весьма ощутима – со временем теряются вкус и аромат напитка, он становится ровным и утрачивает свою изысканность. Кофе свежей обжарки – продукт настоящий, ароматный и крепкий, с ощутимыми нотами и оттенками. Ни один заблаговременно обжаренный кофе не сравнится со свежеобжаренными зернами по своим свойствам и характеристикам.
Что такое кофе свежей обжарки и есть ли он в Киеве? Это зерна, которые были подвергнуты тепловой обработки не позже, чем за 2 недели до продажи. Важно знать – непосредственно после обжарки зерна продолжают обогащаться и раскрывать свой вкус и аромат, поэтому стоит заказать обжаривание за несколько дней до того, как планируете приступить к дегустации напитка. Оформить заказ на кофе в зернах свежей обжарки можно прямо на этом сайте.
Когда лучше всего пить свежеобжаренный кофе? Гурманы утверждают – самые яркие впечатления вы получите, сварив кофе из свежеобжаренных зерен в период 3–9 дней после термической обработки. Уже через несколько недель сырье утратит часть своих свойств и перестанет быть таким же ярким.
Почему стоит купить один из видов свежеобжаренного кофе в зернах? Есть несколько причин для того, чтобы обратить внимание именно на такой продукт:
- свежеобжаренные зерна намного лучше и полнее передают вкус кофе;
- в напиток попадает большее количество полезных веществ;
- вы получаете возможность составлять идеальные купажи из зерен разных сортов, проявляя их лучшие свойства.
В Украине можно купить свежеобжаренный кофе разных видов и сортов – в магазине представлен широкий ассортимент арабики, робусты, уже готовых блендов с добавлением других видов зерен. Многие предпочитают кофе робуста и арабика из-за его неповторимых вкусовых свойств. Можно купить моносорт и наслаждаться его вкусом и неповторимым ароматом или приобрести сырье, из которого самостоятельно собрать свой уникальный купаж. Выбирая робусту, вы получаете большое количество кофеина в каждом зерне. Покупая свежеобжаренную арабику, вы наполняете чашку изысканным аромтаом с множеством оттенков. Также эти сорта отличаются по стоимости: цена арабика будет несколько выше.
Как обжаривают кофе?
Производство свежеобжаренного кофе – это возможность купить зерна идеального качества. Сырье отправляют в специальный аппарат, где оно нагревается до 1700 С и выдерживается 8 минут. Цвет зерен меняется на светло-коричневый (время обжарки зависит от желаемой степени). Следующие несколько минут зерна подвергаются более сильному нагреву и увеличиваются в размере, теряют вес. На последнем этапе зерна становятся темно-коричневыми, из них выделяется большое количество масел. Обжарка может быть светлой, средней и темной – от ее степени зависят ароматические и вкусовые свойства кофе.
Кофе свежей обжарки можно заказать оптом и в розницу с доставкой в Украине
Продажа натурального свежеобжаренного кофе в зернах – одно из направлений деятельности компании Coffee Town. У нас вы можете приобрести кофе, который будет обжарен специально для вас с учетом ваших пожеланий и предпочтений. Наши обжарщики – специалисты с большим опытом, которые знают и понимают всю технологию термической обработки кофе. Продажа осуществляется с доставкой по Украине – заказать обжарку кофе вы можете из любой точки страны. Мы с радостью доставим вам кофе различных сортов, будь то арабика, робуста или марагоджип.
Свежеобжаренный кофе в Киеве – покупайте онлайн
Продажа зернового кофе свежей обжарки проводится нами через Интернет. Зайдите на сайт Coffee Town и выберите в каталоге интересный для вас продукт. Если в процессе выбора возникли сложности – свяжитесь с нашими консультантами. Мы поможем вам выбрать кофе и обжарим его именно так, как этого хочет клиент. Для каждого покупателя –удобные условия оплаты и качественная упаковка зерен в специальные пакеты для сохранения всех до единого преимуществ свежей обжарки. Пейте вкусный кофе!