Избранное

Кофе из Азии

Без кофеина: Без кофеина
Органический: Органический
Страна производитель: Африка Латинская Америка
Espresso
4.3 (34 голосов)

Купаж, идеально подходящий для всех любителей утреннего кофе

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 110 грн
Cinema
4.1 (19 голосов)

Выраженные сладкие нотки, которые отдают сухими специями 

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 110 грн
Espresso Classic
4.5 (34 голосов)

Идеальный баланс утонченного аромата и эталонной крепости.

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 115 грн
Арабика Восточный Тимор
4.6 (5 голосов)

Вкус красного яблока и легкая лимонная кислотность.

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 155 грн
Арабика Индия Плантейшн АА Органик
4.7 (10 голосов)

Терпкий шоколадный профиль, легкая цитрусово-яблочная кислинка,корица и душистый перец

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 160 грн
Индия Monsooned Malabar
4.9 (8 голосов)

Ржаной хлеб, жареные семечки, специи

 

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 175 грн
Папуа Новая Гвинея
4.5 (11 голосов)

Красная смородина, грейпфрут, пряности

 

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 175 грн
Арабика Бали Kintamani
4.8 (2 голосов)

Средняя кислотность,фруктовый (лимонный вкус) с хорошим ароматом.

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 180 грн
Арабика Индонезия Ява
4.8 (9 голосов)

Нежный аромат,характерная кислинка.

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 205 грн
Арабика Эспрессо Элит
4.6 (21 голосов)

Легкая кислинка,бархатный шоколад с легким привкусом карамели

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 205 грн
Робуста Вьетнам "Голубой Дракон"scr.18
4.8 (28 голосов)

Ореховые оттенки и небольшой привкус пряностей с добавлением специй. 

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
1 кг
1 кг
Без помола
Цена: 360 грн
Робуста Индонезия Ява АА
4.6 (16 голосов)

Отличительная черта - отменный букетный аромат.

Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
1 кг
1 кг
Без помола
Цена: 400 грн

«Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе». Шейх Абд Аль-Кадир

Промышленное производство кофе в Азии началось в середине 17 века (1650 год), когда мусульманский паломник привез семена из Йемена в Южную Индию. Через несколько лет на острове Цейлон (сегодня — Шри Ланка) были заложены первые плантации.

К концу столетия голландцы привезли кофе в Индонезию (в то время — голландскую колонию). Выращивание плодов на островах Ява и Суматра в благоприятном тропическом климате оказалось весьма успешным. И с конца 17 века Азия стала крупным регионом по производству кофе в промышленных масштабах.

Лучший кофе в Азии выращивают в таких регионах:

  • Вьетнам. Мировой лидер по производству робусты. Арабика здесь также растет, хоть и в меньших количествах. Эта страна специализируется на экспорте качественных смесей.
  • Индия. Индийский кофе — это уникальные по вкусу сорта. Зерна здесь впервые начали обрабатывать по специальной технологии: они созревают под влиянием муссонных ветров на океанском побережье.
  • Индонезия. Гурманы особенно ценят кофе с острова Ява, а также знаменитый премиальный сорт — Копи Лювак. Сорта зерен с островов Суматра и Сулавеси имеют неповторимый яркий вкус.

Кофе в странах Азии — это особенный и уважаемый продукт. С ним связано множество ритуалов и обычаев.

Лучшие сорта кофе в зернах из Азии

  1. Арабика Индия Monsooned Malabar — уникальный сорт, который выращивают в городе Малабар. Местные жители обрабатывают зерна специальным «муссонным» способом: помещают их в мешки и хранят 5-6 месяцев, пока дуют муссонные ветра. Кофе приобретает желтый цвет и необычный вкус: сладковатый, с ароматом мускатного ореха и шоколадными послевкусием.
  2. Арабика и Робуста Индонезия Ява — зерна здесь произрастают среди тропических лесов. Климатические особенности придают им очень насыщенный вкус и аромат. Робуста отличается горьким и терпким вкусом, а арабика имеет оттенок горького шоколада.
  3. Робуста Индия Черри — ценится гурманами за богатый аромат и легкую кислинку.
  4. Робуста Индия Парчмент — сорт с приятным шоколадным ароматом и ярким послевкусием. Из-за ее насыщенности и крепости, эту робусту чаще всего используют для смесей.
  5. Робуста Вьетнам — крепкий ароматный сорт. Идеально подходит для эспрессо-купажей.
  6. Арабика Бали и арабика Восточный Тимор — зерна, выращенные на этих соседних островах, отличаются очень мягким сладковатым вкусом. В напитке раскрывается богатый букет послевкусия: цитрусовые и фруктовые оттенки придают ему изюминку. Некоторые даже различают привкус виски.
  7. Арабика Папуа Новая Гвинея — очень качественный сорт высокогорного кофе. Сбалансированный вкус, ореховый запах и легкая горчинка позволяют использовать эту арабику в чистом виде, без купажей.
  8. Другие сорта кофе в Азии — это также уникальная Арабика Индонезия Мандхелинг, который собирается и обрабатывается только вручную и редкий Копи Лювак.

Кофеманы обожают его за аромат и выразительный вкус с оттенками сливочного масла и меда. Правда, этот сорт — очень дорогой и эксклюзивный. Его цена обусловлена необычным способом производства: плоды кофейного дерева поедают мусанги. Переваренные зерна собирают и сушат на солнце. Желудочный сок этих небольших животных придает напитку такой необычный вкус.

Кофе Азии оптом и в розницу

В нашем интернет-магазине вы можете заказать лучшие сорта из Азии оптом и в розницу. Мы привозим в Украину только лучшие зерна и обжариваем воздушным методом. Чтобы вы смогли в полной мере ощутить вкус и аромат настоящего кофе из Азии по приятной стоимости.

advantages__icon
График работы 7 дней в неделю с 9.00 до 18.00
advantages__icon
Контактные данные 03001, Киев, Украина +38 (098) 488-75-57 (VIBER) E-mail: sales@coffee.town
advantages__icon
Бесплатная доставка Бесплатная доставка свыше 1500 грн.
advantages__icon
Гарантия качества Высокое качество собственного производства