Ступінь обсмажування
Купаж, що ідеально підходить для всіх любителів ранкової кави.
Ідеальний баланс витонченого аромату і еталонної міцності.
8 дріп-пакетів 100% Арабіка
Смак червоного яблука і легка лимонна кислинка.
Смак какао і мигдалю з приємною кислинкою. Присутній легке винне післясмак
Якісна кава. Смак - какао, кісточкові фрукти, цитрусові
Органічна кава. Смак цитрусових, ванілі і гуави.
Солодкуватий смак з додаванням ноток горіхів і шоколаду.
Легка гірчинка, яка швидко зникає.Мягкий післясмак
Польові квіти, білий виноград, цитрус, молочний шоколад
8 дріп-пакетів 100% Арабіка
8 дріп-пакетів 100% Арабіка
Насичений і солодкуватий смак. Слива, вишня, карамель
Терпкий шоколадний профіль, легка цитрусово-яблучна кислинка і пряний присмак кориці і духмяного перцю
Цінується за чистий букет і незабутні фруктові аромати
Фермерська кава. Смак - темний шоколад, какао терте, апельсин
Аромат свіжого хліба, з відтінками молочного шоколаду.
Відтінки стиглої вишні, медової кураги, червоного яблука і сицилійського апельсина
Кислинка зеленого яблука, білого винограду і червоних ягід.
Частка кофеїну становить не більше 0,3%
Червоне сухе вино, цитрусові, спеції
Повна відсутність кислинки, приємний шоколадний присмак і витончений аромат квіткових відтінків
Нотки лайма, переплітаються з чорною смородиною і ожиною
Органічна кава з насиченим солодким ароматом, основа якої є шоколад.
Вважається найкращим серед усіх ефіопських сортів Арабіки.
Середня кислотність, фруктовий (лимонний смак) з гарним ароматом.
Легка кислинка, оксамитовий шоколад з легким присмаком карамелі
Органічна кава з приголомшливе післясмаком.
Зелене яблуко, лимон, білий виноград, абрикосовий джем.
Витончений і запам'ятовується смак шоколаду
М'яка і ніжна кислинка із солодким присмаком
Лимонна кислинка, "висока соковитість" і квітковий аромат.
Оригінальний квітковий смаковий відтінок.
М'який винний смак з горіхово-шоколадним відтінком
Легка кислинка, помірна міцність і яскраво-виражений аромат
Комплексний букет, з фруктовими і квітковими оттенкамі. Довгий і м'який післясмак
Щільний смак з шоколадними, горіховими нотами з цедрою апельсина.
Насичений шоколадний аромат, який переплітається з солодкістю.
Збалансований, солодкий і насичений аромат, з приємною лимонної кислинкою
Насичена кава з відтінками меду, горіхів макадамія, шоколаду та деревної солодкістю
Чудовий сорт із фруктовим ароматом та середньою кислотністю. У смаку сухофрукти, апельсин та шоколад.
Шоколад і карамель, червоні ягоди, схожі на журавлину і вишню.
Темний виноград, червоне яблуко, лічі, яблучне варення
Велике і красиве зерно.Насичений аромат і яскравий шоколадний відтінок.
Червона вишня, тростинний цукор,патока, маракуя
Молочний шоколад, Карамель, Абрикос, Цитрусові
Яскравий і комплексний аромат, з вираженим ягідно-фруктовим відтінком
Яскрава гірчинка, яка переплітається з в'язким присмаком, що супроводжується темним шоколадом.
Яскравий, стійкий аромат з нотками абрикоса та шоколаду. Смак збалансований, м’який, з приємною кислинкою, з нотками карамелі та...
Яскравий пряний аромат, солодкий фундук та ніжна нуга, шоколад, легка фруктова кислинка
Горіхові відтінки і невеликий присмак прянощів з додаванням спецій.
Відрізняється густою маслянистою пінкою і щільною гіркотою
Відмінна риса - відмінний букетний аромат.
Незвичайний смачний та корисний чай без кофеїну для дітей та вагітних.
М'який смак, легка кислина, горіховий присмак і злегка помітною гіркуватістю з димним сигарним відтінком!
Місце походження сорту - знаменита Блакитна Гора на Ямайці.
Збалансований смак з нотками карамелі, яблука і родзинок.
Смак какао з відтінками смаженого хліба і горіхів.
Велике зерно, насичений смак, який переплітається з какао і відтінками смажених горіхів
Шоколадний аромат, який рівномірно об'єднується з винними нотками.
Нотки шоколаду, які переплітаються зі свіжою і легкою кислинкою
Витончений смак і яскраві ароматичні обриси фруктово-квіткових відтінків
Ідеальний вибір для тих, хто любить фруктові відтінки свіжої кави.
Найбільш екстраординарна, рідкісна і незвичайна кава.
Смак і аромат свіжообсмаженої зернової кави: вибирайте найкраще
Якою має бути хороша кава? Насамперед – якісним. Для збереження всіх тих властивостей, за які цінують цей напій, що бадьорить, варто купити свіжообсмажену каву в зернах і самостійно подрібнити її безпосередньо перед варінням. Різниця між характеристиками тих зерен, які були обсмажені нещодавно і тих, з якими обжарювач попрацював вже давно, дуже відчутна – згодом губляться смак та аромат напою, він стає рівним та втрачає свою вишуканість. Кава свіжої обсмажування – продукт справжній, ароматний та міцний, з відчутними нотами та відтінками. Жодна заздалегідь обсмажена кава не зрівняється зі свіжообсмаженими зернами за своїми властивостями та характеристиками.
Що таке кава свіжої обсмажування і чи є вона у Києві? Це зерна, які були піддані теплової обробки не пізніше ніж за 2 тижні до продажу. Важливо знати – безпосередньо після обсмажування зерна продовжують збагачуватися та розкривати свій смак та аромат, тому варто замовити обсмажування за кілька днів до того, як плануєте розпочати дегустацію напою. Оформити замовлення на каву в зернах свіжого обсмаження можна прямо на цьому сайті.
Коли найкраще пити свіжообсмажену каву? Гурмани стверджують - найяскравіші враження ви отримаєте, зваривши каву зі свіжообсмажених зерен у період 3-9 днів після термічної обробки. Вже за кілька тижнів сировина втратить частину своїх властивостей і перестане бути такою ж яскравою.
Чому варто купити один із видів свіжообсмаженої кави в зернах? Є кілька причин для того, щоб звернути увагу саме на такий продукт:
- свіжообсмажені зерна набагато краще та повніше передають смак кави;
- у напій потрапляє більша кількість корисних речовин;
- ви отримуєте можливість складати ідеальні купажі із зерен різних сортів, виявляючи їх найкращі властивості.
В Україні можна купити свіжообсмажену каву різних видів та сортів – у магазині представлений широкий асортимент арабіки, робусти, вже готових блендів з додаванням інших видів зерен. Багато хто віддає перевагу каві робуста і арабіка через її неповторні смакові властивості. Можна купити моносорт і насолоджуватися його смаком та неповторним ароматом або придбати сировину, з якої самостійно зібрати свій унікальний купаж. Вибираючи робусту, ви отримуєте велику кількість кофеїну в кожному зерні. Купуючи свіжообсмажену арабіку, ви наповнюєте чашку вишуканим ароматом з безліччю відтінків. Також ці сорти відрізняються за вартістю: ціна арабіка буде трохи вищою.
Як обсмажують каву
Виробництво свіжообсмаженої кави – це можливість купити зерна ідеальної якості. Сировину відправляють у спеціальний апарат, де вона нагрівається до 1700 С та витримується 8 хвилин. Колір зерен змінюється на світло-коричневий (час обсмажування залежить від бажаного ступеня). Наступні кілька хвилин зерна піддаються сильнішому нагріванню і збільшуються у розмірі, втрачають вагу. На останньому етапі зерна стають темно-коричневими, їх виділяється велика кількість масел. Обсмажування може бути світлою, середньою та темною – від її ступеня залежать ароматичні та смакові властивості кави.
Каву свіжої обсмажування можна замовити оптом та в роздріб з доставкою в Україну.
Продаж натуральної обсмаженої кави в зернах - один з напрямків діяльності компанії Coffee Town. У нас ви можете придбати каву, яка буде обсмажена спеціально для вас з урахуванням ваших побажань та уподобань. Наші обжарювачі – фахівці з великим досвідом, які знають та розуміють усю технологію термічної обробки кави. Продаж здійснюється з доставкою по Україні - замовити обсмажування кави ви можете з будь-якої країни. Ми з радістю доставимо вам каву різних сортів, чи то арабіка, чи то робуста, чи то марагоджип.
Свіжообсмажену каву в Києві – купуйте онлайн сайті Coffee Town
Продаж зернової кави свіжої обсмажування проводиться через Інтернет. Зайдіть на сайт Coffee Town та виберіть у каталозі цікавий для вас продукт. Якщо в процесі вибору виникли складнощі, зв'яжіться з нашими консультантами. Ми допоможемо вам вибрати каву та обсмажимо її саме так, як цього хоче клієнт. Для кожного покупця – зручні умови оплати та якісна упаковка зерен у спеціальні пакети для збереження всіх до єдиного переваг свіжої обсмажування. Пийте смачну каву!
