Мелена кава
Купаж, що ідеально підходить для всіх любителів ранкової кави.
Ідеальний баланс витонченого аромату і еталонної міцності.
Більш "солодкий", ніж Сантос.Невисока кислотність, відтінки какао і горіхів.
Смак червоного яблука і легка лимонна кислинка.
Смак какао і мигдалю з приємною кислинкою. Присутній легке винне післясмак
Якісна кава. Смак - какао, кісточкові фрукти, цитрусові
Органічна кава. Смак цитрусових, ванілі і гуави.
Солодкуватий смак з додаванням ноток горіхів і шоколаду.
Легка гірчинка, яка швидко зникає.Мягкий післясмак
Польові квіти, білий виноград, цитрус, молочний шоколад
Насичений і солодкуватий смак. Слива, вишня, карамель
Терпкий шоколадний профіль, легка цитрусово-яблучна кислинка і пряний присмак кориці і духмяного перцю
Цінується за чистий букет і незабутні фруктові аромати
Фермерська кава. Смак - темний шоколад, какао терте, апельсин
Аромат свіжого хліба, з відтінками молочного шоколаду.
Відтінки стиглої вишні, медової кураги, червоного яблука і сицилійського апельсина
Кислинка зеленого яблука, білого винограду і червоних ягід.
Частка кофеїну становить не більше 0,3%
Червоне сухе вино, цитрусові, спеції
Повна відсутність кислинки, приємний шоколадний присмак і витончений аромат квіткових відтінків
Нотки лайма, переплітаються з чорною смородиною і ожиною
Органічна кава з насиченим солодким ароматом, основа якої є шоколад.
Вважається найкращим серед усіх ефіопських сортів Арабіки.
Середня кислотність, фруктовий (лимонний смак) з гарним ароматом.
Легка кислинка, оксамитовий шоколад з легким присмаком карамелі
Органічна кава з приголомшливе післясмаком.
Зелене яблуко, лимон, білий виноград, абрикосовий джем.
Витончений і запам'ятовується смак шоколаду
М'яка і ніжна кислинка із солодким присмаком
Лимонна кислинка, "висока соковитість" і квітковий аромат.
Оригінальний квітковий смаковий відтінок.
М'який винний смак з горіхово-шоколадним відтінком
Легка кислинка, помірна міцність і яскраво-виражений аромат
Комплексний букет, з фруктовими і квітковими оттенкамі. Довгий і м'який післясмак
Щільний смак з шоколадними, горіховими нотами з цедрою апельсина.
Насичений шоколадний аромат, який переплітається з солодкістю.
Збалансований, солодкий і насичений аромат, з приємною лимонної кислинкою
Насичена кава з відтінками меду, горіхів макадамія, шоколаду та деревної солодкістю
Чудовий сорт із фруктовим ароматом та середньою кислотністю. У смаку сухофрукти, апельсин та шоколад.
Шоколад і карамель, червоні ягоди, схожі на журавлину і вишню.
Шоколадний- кремовий фон і малиново-червона ягода
"Гладка структура" з вираженим вершковим відтінком.
Темний виноград, червоне яблуко, лічі, яблучне варення
Велике і красиве зерно.Насичений аромат і яскравий шоколадний відтінок.
Червона вишня, тростинний цукор,патока, маракуя
Молочний шоколад, Карамель, Абрикос, Цитрусові
Кава зі смаком шоколад, французька ваніль або ірландський крем.
Яскравий і комплексний аромат, з вираженим ягідно-фруктовим відтінком
Яскрава гірчинка, яка переплітається з в'язким присмаком, що супроводжується темним шоколадом.
Горіхові відтінки і невеликий присмак прянощів з додаванням спецій.
Відрізняється густою маслянистою пінкою і щільною гіркотою
Відмінна риса - відмінний букетний аромат.
Незвичайний смачний та корисний чай без кофеїну для дітей та вагітних.
Місце походження сорту - знаменита Блакитна Гора на Ямайці.
Збалансований смак з нотками карамелі, яблука і родзинок.
Смак какао з відтінками смаженого хліба і горіхів.
Велике зерно, насичений смак, який переплітається з какао і відтінками смажених горіхів
Чорний шоколад, смажений мигдаль, червоні стиглі фрукти.
Шоколадний аромат, який рівномірно об'єднується з винними нотками.
Нотки шоколаду, які переплітаються зі свіжою і легкою кислинкою
Витончений смак і яскраві ароматичні обриси фруктово-квіткових відтінків
Ідеальний вибір для тих, хто любить фруктові відтінки свіжої кави.
Найбільш екстраординарна, рідкісна і незвичайна кава.
Кава мелена в інтернет-магазині Coffee Town
Кава мелена — готовий до вживання продукт, який підходить для приготування кавового напою різними методами.
Також він має масу переваг:
- Збереження якості. Напій має насичений смак і аромат, оскільки зерна перед помелом обсмажуються. Це забезпечує йому більш стабільну якість.
- Економія часу. Купівля заварної кави звільняє від необхідності самостійно молоти зерна перед приготуванням напою. Це особливо зручно в умовах ранкової метушні.
- Зручність використання. Продукція упаковується у вакуумні упаковки, що запобігає втраті смаку й аромату під впливом вологи та кисню.
- Різноманітність сортів. Мелену каву виробляють із різних сортів, включно з арабікою та робустою. Це дає змогу вибрати напій із бажаним смаком і ароматом залежно від особистих уподобань.
- Корисні властивості. Свіжозаварений напій містить антиоксиданти, які сприяють зміцненню імунної системи та уповільненню процесів старіння.
Як вибрати каву натуральну мелену
1. Види кавових зерен
Вибір кави заварної за складом залежить від ваших цілей та індивідуальних переваг. Перше, з чим слід визначитися, — тип зерен. Арабіка вважається благороднішим і делікатнішим сортом, що має складний смак і аромат. Якщо ви шукаєте ніжний напій з нотками фруктів і квітів, обирайте перемелену каву, що складається головним чином з арабіки.
Робуста має сильніший смак і більш виражену гірчинку. Вона наділяє напій міцністю і користується популярністю серед любителів насиченої та сильної кави натуральної смаженої меленої.
У продажу також доступні різні купажі. Суміші мають більш збалансований смак, що поєднує в собі ніжність арабіки з насиченістю робусти. Також при виборі якісного бленду потрібно враховувати пропорції. Найчастіше це 20-30% робусти і 70-80% арабіки. Вивчіть інформацію про пропорції в характеристиках, щоб вибрати мелені зерна кави, виходячи зі смакових уподобань.
2. Обсмажування
Кавові зерна обсмажуються до різних ступенів, що впливає на їхні смакові характеристики.
Види обсмажування меленої кави для заварювання:
- світле — має виражену кислинку і невисоку міцність;
- світло-середнє — менш кисле, з гірко-солодкими нотками;
- середня — має насичений смак із мінімальною кислинкою і гірко-солодкими відтінками;
- середньо-темна — позбавлена кислинки, з наростаючою гіркотою і яскравим ароматом;
- темна — максимальна насиченість і міцність із різким солодкуватим присмаком, що переходить у гіркоту.
3. Помел
Існує кілька видів помелу кави натуральної меленої, кожен з яких підходить для певного способу приготування кавового напою:
- Грубий. Зерна мелють на великі гранули, що робить їх ідеальними для приготування чашки смачного напою в кавнику (або крапельній кавоварці) і френч-пресі. Цей метод дає змогу кофеінфузії повільно проникати у воду, створюючи багатий і насичений смак кави натуральної меленої.
- Середній. Цей тип помелу є універсальним і підходить для більшості способів приготування, включно з автоматичними кавоварками, гейзерними, фільтр-кавоварками та турками. З нього виходить збалансована кава заварна мелена з хорошим співвідношенням аромату і смаку.
- Тонкий. Зерна мелють до більш дрібного стану, що робить їх ідеальними для приготування еспресо в професійних кавомашинах. Цей помел також використовується в капсульних і кавомашинах з ріжковим фільтром.
- Дрібний. Це найкращий варіант для приготування перемеленої кави в турці. Зерна мелють до стану борошна, що забезпечує інтенсивний і насичений смак.
Вибір відповідного типу помелу залежить від уподобань у смаку та способу приготування кави.
4. Фасування
Купити каву мелену в Києві можна в декількох варіантах фасування:
- 1 кг — найпоширеніший варіант для тих, хто вживає напій регулярно або купує його для комерційних цілей, наприклад, для кавових магазинів, ресторанів або кафе;
- 250 г — цей варіант підходить для людей, які віддають перевагу придбаванню кави кави меленої заварної в невеликих кількостях або бажають спробувати різні сорти.
Ви також можете придбати продукцію оптом. Це вигідна пропозиція для бізнесів, що використовують обсяги кави, таких як кавові мережі, ресторани або готелі.
Як купити заварну каву в Києві, Україні
Щоб купити заварну каву хорошої якості в нашому інтернет-магазині, скористайтеся віртуальним кошиком або зателефонуйте нам. Ми представляємо широкий асортимент продукції, включно з різними сортами, ступенями обсмаження і помелу. У разі необхідності, ви можете звернутися до наших консультантів, які допоможуть з вибором. Ми здійснюємо доставку по Києву і всій Україні, щоб ви могли насолоджуватися ароматним напоєм у будь-якому куточку країни. Ціна меленої кави вас приємно здивує, особливо під час купівлі продукції оптом.
