Вибране

Кава Арабіка

«Є речі, які варті того, щоб їм зберігали вірність. Наприклад, кава ». Джон Голсуорсі

Ступінь обсмажування: Повітряна Легка Середня Сильна
Без кофеїну: Без кофеїну
Органічний: Органічний
Арабіка Бразилія Сантос 17/18
4.3 (50 голосов)

Найбільш відомий сорт у Світі.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 130 грн
Бразилія Серрадо
4.6 (53 голосов)

Шоколад, лісовий горіх, карамель

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 135 грн
Бразилія Моджана
4.5 (19 голосов)

Більш "солодкий", ніж Сантос.Невисока кислотність, відтінки какао і горіхів.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 135 грн
Бразилія Сантос scr.19
4.4 (21 голосов)

Велике зерно, насичений смак, який переплітається з какао і відтінками смажених горіхів

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 140 грн
Арабіка Ефіопія
4.6 (56 голосов)

Купаж кращих арабік з Ефіопії.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 140 грн
Арабіка Перу Органік Chanchamayo
4.7 (66 голосов)

Солодкуватий смак з додаванням ноток горіхів і шоколаду.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 155 грн
Арабіка Уганда Багіша АА
4.4 (15 голосов)

Легка гірчинка, яка швидко зникає.Мягкий післясмак

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 155 грн
Арабіка Східний Тімор
4.6 (5 голосов)

Смак червоного яблука і легка лимонна кислинка.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 155 грн
Колумбія Ексельсо
4.4 (24 голосов)

Якісна кава. Смак - какао, кісточкові фрукти, цитрусові

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 160 грн
Арабіка Нікарагуа
4.7 (3 голосов)

Молочний шоколад, спеції, грейпфрут

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 160 грн
Арабіка Індія Плантейшн АА Органік
4.7 (10 голосов)

Терпкий шоколадний профіль, легка цитрусово-яблучна кислинка і пряний присмак кориці і духмяного перцю

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 160 грн
Бразилія Жовтий Бурбон
4.6 (23 голосов)

Цінується за чистий букет і незабутні фруктові аромати

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 165 грн
Арабіка Колумбія
4.4 (11 голосов)

Купаж кращих сортів Колумбійській Арабіки.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 165 грн
Арабіка Колумбія Органік Tolima
4.7 (19 голосов)

Органічна кава. Смак цитрусових, ванілі і гуави.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1
1 кг
Без помола
Ціна: 165 грн
Арабіка Гондурас Finca Santa Isabel
4.7 (21 голосов)

Фермерська кава. Смак - темний шоколад, какао терте, апельсин

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1
1 кг
Без помола
Ціна: 165 грн
Нікарагуа Органік
4.5 (8 голосов)

Органічна кава з насиченим солодким ароматом, основа якої є шоколад.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 165 грн
Колумбія Супремо Уїла
4.8 (30 голосов)

Насичений і солодкуватий смак. Слива, вишня, карамель

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1
1 кг
Без помола
Ціна: 170 грн
Арабіка Бурунді
4.6 (28 голосов)

Цитрус, ананас, жовта груша, чорний чай.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 170 грн
Арабіка Руанда Мутателі
4.8 (6 голосов)

Аромат свіжого хліба, з відтінками молочного шоколаду.

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 170 грн
Арабіка Малаві
4.7 (15 голосов)

Нотки лайма, переплітаються з чорною смородиною і ожиною

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 170 грн
Індія Monsooned Malabar
4.9 (8 голосов)

Житній хліб, смажене насіння, спеції

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 175 грн
Арабіка Сальвадор
4.6 (15 голосов)

Польові квіти, білий виноград, цитрус, молочний шоколад

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 175 грн
Папуа Нова Гвінея
4.5 (11 голосов)

Червона смородина, грейпфрут, прянощі

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 175 грн
Арабіка Мексика
4.7 (3 голосов)

Терте какао, червоне яблуко, брусниця

Кислинка
Гірчинка
Міцність
Насиченість
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Ціна: 180 грн

Часті питання

  • Відмінності арабіки чи робусти?

    Арабіка, на відміну від робусти, володіє багатим насиченим різними відтінками, смаком і неповторним ароматом. Якщо на упаковці кави є позначка «100 % арабіка» і виробник продукції належить до групи «надійних» – такий продукт не може бути поганим. Арабіка – це насолода. Але чи знаєте ви, що різновидів арабіки величезна кількість і всі вони мають суттєві відмінності?

  • Основні сорти арабіки
    • Жовтий бурбон - один з найнезвичайніших сортів. Зерна вкриті тонкою оболонкою і висушуються прямо на гілці, що надає багатий смак напою без найменшої кислинки.
    • Балі - вирощений на однойменному острові сорт дуже високої якості і має специфічний аромат.
    • Бурунді - кава з яскравим ароматом і кислинкою.
    • Кенія - росте у високогір'ях Кіліманджаро і вважається преміальним сортом. У цієї кави в зернах чудовий цитрусово-ягідний смак і легкий винний посмак.
    • Бразилія Сантос - цей сорт став еталоном гарного напою. Адже солодкуватий аромат, ледь вловима кислинка та шоколадний посмак — саме те, що більшість людей цінують у каві. Бразилія Сантос ділиться ще на 8 підвидів: деякі сорти надають суміші більше міцності.
    • Ефіопія Йоргачеф - самий ароматніший сорт. У нього дуже делікатний смак з легкою кислинкою та винним посмаком.
    • Ефіопія Сідамо - фруктові відтінки аромату, нотки бергамоту і ванілі, солодкуватий смак і ледь помітна кислинка - основні риси цього м'якого сорту кави.
    • Перу - органічний сорт, що росте у високогір'ях Анд. Основні ознаки: легкий аромат та смак, ніжні фруктові нотки.
    • Замбія - цікавий смак і аромат напою надають нотки апельсина, карамелі і трав.
    • Нікарагуа - сорт з багатим вершково-горіховим смаком і нотками шоколаду.
    • Індія Мансунд Малабар — найкраща індійська кава з яскравим ароматом, солодким смаком та легкою гіркуватістю.
    • Коста Ріка - кавомани описують смак напою, як яскравий і вогненний. У ньому відчуваються винні нотки, спеції та кислинка.
  • Від яких факторів залежить смак арабіки у зернах?

    Від чого залежить смак кави того чи іншого сорту? Як правило, смакові якості формуються під впливом таких факторів, як:

    • терруар – сукупність умов виростання та дозрівання плодів кави, кліматичні та ґрунтові впливи;
    • обробка - вплив способів збору, сушіння, обжарювання та ін. на якість та характеристики зерна;
    • генетика – різновид кави.

Одного разу молодий пастух на ім'я Калді випасав отару кіз в горах Ефіопії і зауважив, що після поїдання плодів одного дерева, тварини стають дуже збудженими. Він розповів про своє спостереження настоятелю монастиря, і той почав використовувати плоди для заварювання тонізуючого напою.

Це поширена легенда про те, як найвідоміший сорт кави почав свою подорож по світу. Таких історій існує більше сотні. Достовірно відомо лише те, що батьківщиною кави арабіка є Ефіопія. А сьогодні її вирощують у багатьох куточках планети.

Кавове дерево - дуже примхлива рослина: їй потрібен особливий клімат, ретельний догляд і певна висота вирощування (не менше 900 метрів над рівнем моря). Збирають плоди тільки вручну. Зерна арабіки містять багато ефірних олій: при обсмажуванні вони виступають на поверхні і створюють неймовірний аромат.

Арабіка - кава з багатою палітрою смакових відтінків: від солодкуватого до терпкого. Вона займає близько 75% всього кавового виробництва в світі. І різноманітність її сортів задовольнить навіть найвибагливіших гурманів.

Як вибрати каву арабіка в зернах

Основні сорти арабіки визначаються в залежності від регіону зростання. Також має значення спосіб збору і обробки зерен.

  • Жовтий бурбон - один з незвичайніших сортів. Зерна покриті тонкою оболонкою і висушуються прямо на гілці, що надає напою багатий смак без найменшої кислинки.
  • Балі - вирощений на однойменному острові, сорт дуже високої якості і має специфічний аромат.
  • Бурунді - кава з яскравим ароматом і кислинкою.
  • Кенія - виростає в високогір'ях Кіліманджаро і вважається преміальним сортом. У цієї кави в зернах чудовий цитрусово-ягідний смак і легкий винний післясмак.
  • Бразилія Сантос - цей сорт став еталоном гарного напою. Адже солодкуватий аромат, ледь помітна кислинка і шоколадний післясмак - саме те, що більшість людей цінують в каві. Бразилія Сантос ділиться ще на 8 підвидів.
  • Ефіопія Йоргачеф - найбільш ароматний сорт. У нього дуже делікатний смак з легкою кислинкою і винним присмаком.
  • Ефіопія Сидамо - фруктові відтінки аромату, нотки бергамоту і ванілі, солодкуватий смак і ледь помітна кислинка - основні риси цього м'якого сорту кави.
  • Перу - органічний сорт, виростає в високогір'ях Анд. Основні ознаки: легкий аромат і смак, ніжні фруктові нотки.
  • Замбія - цікавий смак і аромат напою додають нотки апельсина, карамелі і трав.
  • Нікарагуа - сорт з багатим вершково-горіховим смаком і нотками шоколаду.
  • Індія Мансунд Малабар - краща індійська кава з яскравим ароматом, солодким смаком і легкою гіркуватістю.
  • Коста Ріка - кавомани описують смак напою, як яскравий і вогненний. У ньому відчуваються винні нотки, спеції і кислинка.

Кава арабіка оптом і в роздріб

В інтернет-магазині Coffee Town представлений великий вибір кави в зернах різних сортів арабіки. Крім перерахованих вище, ви можете також придбати каву в зернах з Танзанії, Камеруну, Панами, Куби, Еквадору і т.д.

У нас найдемократичніші ціни на каву високої якості: вартість преміальних сортів задовольнить цінителів популярного напою. Ми привозимо арабіку з усього світу, обсмажуємо її спеціальним повітряним методом, щоб зберегти всі відтінки смаку.

Замовити арабіку з швидкою доставкою по Україні можна на нашому сайті або по телефону.

advantages__icon
Графік роботи 7 днів на тиждень з 9.00 до 18.00
advantages__icon
Контактні дані 03001, Київ, Україна +38 (098) 488-75-57 (VIBER) E-mail: sales@coffee.town
advantages__icon
Безкоштовна доставка Безкоштовна доставка понад 1500 грн.
advantages__icon
Гарантія якості Висока якість власного виробництва