Индийский кофе

Какой вид кофе производится в Индии

Индия входит в ТОП-10 стран-производителей и экспортеров кофе. Приблизительно 3% от мирового производства приходится на это государство. Кофе Индия считается одним из лучших в мире благодаря своему высокому качеству и превосходным вкусовым свойствам. 

На территорию страны напиток попал приблизительно в XVIII веке. Кофейные деревья здесь отлично прижились благодаря теплому индийскому климату. Изначально индийцы выращивали только арабику. Но из-за грибкового заболевания («ржавчины», «ройи»), которому подвержен этот сорт, на многих плантациях она была заменена на робусту или арабику, скрещенную с либерикой.

Таким образом, сегодня Индия является поставщиком двух сортов кофе индийского:

• арабики;
• робусты.

Арабика пользуется наибольшей популярностью и имеет высокую рыночную стоимость. Это обусловлено ее неповторимым вкусом и ароматом. В свою очередь робуста используется преимущественно для приготовления различных блендов. При этом, данный сорт дает примерно вдвое больший урожай. На одну тонну арабики здесь приходится целых три тонны робусты.

Вкус кофе из Индии

Пожалуй, одним из самых популярных сортов кофе в Индии является Монсунд Малабар или Малабарский муссон. Он довольно специфический, поскольку его выращивание и обработка возможны только в одном регионе мира. Малабарский муссон выращивается на высоте 1200 м над уровнем море в южной части государства. Его зерна имеет особый размер, цвет и форму. После сбора урожая их выкладывают слоями толщиной 10-15 см на морском побережье, где они в течение нескольких месяцев подвергаются воздействию муссонных дождей и ветров. В результате зерно набухает и меняет цвет с зеленого на бледно-желтый. Также воздействие ветров влияет на аромат и вкусовые качества.

Вы можете заказать кофе в зернах Индия на Кофе Таун, вкус которого отличается:

• мягкостью;
• минимальной кислинкой;
• шоколадным оттенком;
• нотками индийских специй;
• привкусом хлеба и спелых фруктов.

Экзотические оттенки и неповторимый аромат делают его одним из самых популярных и продаваемых в мире. Этот зерновой кофе идеально подходит для приготовление чашечки эспрессо или крем-кофе. Мы рекомендуем использовать для заваривания турку, френч-пресс или капельную кофеварку.

Купить индийский кофе в зернах в Coffee Town с доставкой

На Coffee Town вас ожидает приятная на индийский кофе цена. Вы можете купить продукцию в розницу или оптом для кофейни. Достаточно выбрать в каталоге подходящий вариант, добавить его в корзину или позвонить нам.

Мы гарантируем следующие преимущества от сотрудничества:

• отличное качество продукции;
• выгодные цены;
• широкий ассортимент товаров;
• внимательное отношение к клиентам;
• быстрая доставка в Киев и другие города Украины.

Вы также можете ознакомиться с отзывами на кофе из Индии, чтобы личный опыт других покупателей помог вам сделать правильный выбор.