Індійська кава

Який вид кави виробляється в Індії

Індія входить до ТОП-10 країн-виробників та експортерів кави. Приблизно 3% від світового виробництва припадає на цю державу. Кава Індія вважається однією з найкращих у світі завдяки своїй високій якості та чудовим смаковим властивостям. 

На територію країни напій потрапив приблизно у XVIII столітті. Кавові дерева тут відмінно прижилися завдяки теплому індійському клімату. Спочатку індійці вирощували тільки арабіку. Але через грибкове захворювання («іржі», «ройї»), до якого схильний цей сорт, на багатьох плантаціях її замінили на робусту або арабіку, схрещену з ліберикою.

Таким чином, сьогодні Індія є постачальником двох сортів кави індійської:

• арабіки;
• робусти.

Арабіка користується найбільшою популярністю і має високу ринкову вартість. Це зумовлено її неповторним смаком та ароматом. У свою чергу робуста використовується переважно для приготування різних блендів. При цьому, цей сорт дає приблизно вдвічі більший урожай. На одну тонну арабіки тут припадає цілих три тонни робусти.

Смак кави з Індії

Мабуть, одним із найпопулярніших сортів кави в Індії є Монсунд Малабар, або Малабарський мусон. Він доволі специфічний, оскільки його вирощування та обробка можливі лише в одному регіоні світу. Малабарський мусон вирощується на висоті 1200 м над рівнем моря в південній частині держави. Його зерна мають особливий розмір, колір і форму. Після збору врожаю їх викладають шарами завтовшки 10-15 см на морському узбережжі, де вони впродовж кількох місяців піддаються впливу мусонних дощів і вітрів. У результаті зерно набухає і змінює колір із зеленого на блідо-жовтий. Також вплив вітрів впливає на аромат і смакові якості.

Ви можете замовити каву в зернах Індія на Кава Таун, смак якої відрізняється:

• м'якістю;
• мінімальною кислинкою;
• шоколадним відтінком;
• нотками індійських спецій;
• присмаком хліба і стиглих фруктів.

Екзотичні відтінки та неповторний аромат роблять її однією з найпопулярніших і найбільш продаваних у світі. Ця зернова кава ідеально підходить для приготування чашечки еспресо або крем-кави. Ми рекомендуємо використовувати для заварювання турку, френч-прес або крапельну кавоварку.

Купити індійську каву в зернах у Coffee Town з доставкою

На Coffee Town на вас чекає приємна на індійську каву ціна. Ви можете купити продукцію в роздріб або оптом для кав'ярні. Досить вибрати в каталозі відповідний варіант, додати його в кошик або зателефонувати нам.

Ми гарантуємо такі переваги від співпраці:

• відмінна якість продукції;
• вигідні ціни;
• широкий асортимент товарів;
• уважне ставлення до клієнтів;
• швидка доставка в Київ та інші міста України.

Ви також можете ознайомитися з відгуками на каву з Індії, щоб особистий досвід інших покупців допоміг вам зробити правильний вибір.