Кава арабіка / робуста, регіон Латинська Америка
Купаж, що ідеально підходить для всіх любителів ранкової кави.
Ідеальний баланс витонченого аромату і еталонної міцності.
Часті питання
-
Як вибрати каву арабіка робуста?
Як вибрати каву, на які критерії варто звертати увагу? Скільки любителів цього міцного напою, що бадьорить, – стільки й думок, адже кава може бути дуже різною. Хтось віддає перевагу моносорту, хтось – віддає перевагу гармонійно складеним сумішам. Так, багато кавоманів вибирають кави, що містить 70% арабіки та тільки 30% робусти. Саме таке поєднання дозволяє досягти збалансованого смаку і гіркуватості, кислинки, міцності, що добре доповнюють один одного.
-
Купаж кави арабіка робуста у магазині Сoffee Town
Ми пропонуємо вам спробувати класичні та найпопулярніші еспресо суміші:
- Classic — 50% робусти на 50% арабіки — ідеальна пропорція для ароматного та міцного напою.
- Cinema і Espresso - 70% арабіки на 30% робусти - їх оцінять шанувальники бадьорого, насиченого смаку. Купаж відмінно підійде для напоїв із додаванням молока.
-
Суміш 70% арабіки на 30% робусти та її характеристики
Кава, містить в середньому 70 відсотків арабіки і 30 – робусти – напій високих смакових якостей, який вважається еталоном блендів. Чому саме така комбінація та співвідношення зерен? Пояснення криється у вже розглянутих коротко особливості кожного з видів зерен:
- сама по собі арабіка досить м'яка і в чистому вигляді підходить тим любителям кави, які надають перевагу менш міцним напоям;
- робуста без добавок арабіки сильно міцна і терпка, пити її можуть тільки шанувальники справді міцної кави;
- суміш арабіки та робусти в рівних кількостях не дозволить збалансувати смак – надто яскраво звучатиме робуста, приховуючи під собою переваги та цінні сторони арабіки.