Блог

Кава в дріп-пакетах – для чого потрібно і як заварювати?

Зануртесь у світ таємниць кавової індустрії в Україні. Дізнайтеся про людей, процеси та аромат улюбленого напою, що оживляє ранок.

Смакова подорож у Світ кавової розкіші: Ямайка Blue Mountain, Панама Geisha і Kopi Luwak. Відкрийте для себе справжню кофейну екзотику та розкіш, яку може подарувати вам кожна крапля.

Кожна чашка кави – це вікно у світ відчуттів. І додавання спецій 🌿 - це як маленькі  двері в цей казковий світ 🌏

У темницях історії помелу кави 🤓. Відкриття джерела кавових зерен ✍ та його чарівний вплив на створення напою.

Історія кави 📜: від відкриття до завоювання світу чашкою ароматної насолоди ☕

Далгона-кава (Dalgona Coffee) - це збита в ніжну піну кава з цукром і водою в рівних пропорціях.
Як правило, таку каву збивають до стану мусу, викладають ложкою на гаряче чи холодне молоко.

У перші кілька діб після обсмажування кави щодобово виділяє кілька літрів вуглекислого газу, будь-яке герметичне пакування при цьому неминуче лусне. Щоб уникнути цього, кава упаковується в пакети з клапаном (правильне рішення), або спочатку знаходиться на дегазації (при цьому втрачає значну частину свого смаку та аромату).