Те Гуань Инь Улун

Те Гуань Инь Улун

Те Гуань Инь, светлый улун, собранный в уезде Аньси, на юге провинции Фуцзянь, – это настоящее воплощение традиций и утонченности китайского чайного искусства.

Легендарный чай

Те Гуань Инь, или Железная Бодхисаттва, названная в честь буддистского божества Гуаньинь, является одним из самых популярных чаев в Китае. Его история уходит в династию Тан (VII—IX вв.), когда монахи в Аньсе начали выращивать этот уникальный чай.

Особенности производства

Те Гуань Инь – это крупнолистовой чай, для которого собирают более зрелые листья, чем для зеленого чая. Слабая ферментация сохраняет витамины и танин, активизирует теин и способствует образованию новых эфирных масел и соединений. Это придает улу его своеобразный вкус и неповторимый пряно-фруктовый аромат.

Основные характеристики:

• Происхождение: Провинция Фуцзянь, Китай
• Тип: Улун (бирюзовый чай)

Польза для здоровья:

Те Гуань Инь имеет богатый состав, включающий катехины, антиоксиданты, витамины, микроэлементы и пектины. Регулярное употребление этого чая может оказывать благотворное влияние на организм, способствуя укреплению здоровья и улучшению общего самочувствия.

Успокаивающий эффект

Этот чай напевает мелодию Бодгисаттвы Гуаньинь, уравновешивает, успокаивает, придает оптимизм и легкость. Он снимает усталость и психологическое напряжение, оживляет разум и освежает восприятие, создавая гармонию и внутреннее спокойствие.

Отбор и дегустация:

Те Гуань Инь очаровывает своим чувством свежести и нежности с первого взгляда и вдоха. Яркий, очень ароматный чай с цветочным ароматом и легкими фруктовыми нотками. По вкусу выделяется яркая сладость, которая держится очень долго, оставляя незабываемое впечатление.

Для достижения идеального вкуса и аромата рекомендуется заваривать Те Гуань Инь при температуре воды 100 градусов.

Те Гуань Инь – это не просто чай, а настоящее искусство, объединяющее многовековые традиции и непревзойденное качество. Каждая чашка этого улуна приносит гармонию, покой и настоящее наслаждение, открывая новые грани вкуса и аромата.
Наслаждайтесь этим исключительным напитком, который приносит не только удовольствие, но и пользу для здоровья.