Guatemala Huehuetenango Las Amapolas AIR

Guatemala Huehuetenango Las Amapolas AIR
250 гр

90 грн

1 кг

340 грн

Состав
Арабика
Регион
Латинская Америка
Обжарка
Воздушная
Способ заваривания
Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Альтернатива, Мока

Гватемала производит множество различных видов и самых разных сортов кофе.Из трех невулканических регионов, Huehuetenango является самым высоким.Этот район является одним из лучших регионов Гватемалы для производства кофе.Huehuetenango находится у подножия Cuchumatanes, самого высокого не вулканического горного хребта в Центральной Америке.ечения горячего воздуха, которые выходят из Мексиканской равнины Техуантепек, пересекают дорожки с прохладным воздухом, спускающимся с Горы Кучуматаны и таким образом, этот регион защищен от мороза, что позволяет культивировать кофе до 2000 метров. Крайняя удаленность Huehuetenango требует, чтобы почти все производители обрабатывали свой собственный кофе.Сан-Антонио-Хуйста, населеным в основном членами племени Хуйста.Они владеют малыми и средними фермами.Кофейные вишни выбираются вручную, когда они красные.После сбора урожая пульпу удаляют, ферментируют, промывают и сушат.

Вкус данного кофе так описывают специалисты - винная кислинка, гладкие и шоколадные нотки с приятным сладким профилем
Оценка Specialty Coffee Association - 84,50

250 гр

110 грн

1 кг

420 грн

250 гр

105 грн

1 кг

400 грн

250 гр

100 грн

1 кг

400 грн

250 гр

100 грн

1 кг

380 грн