Арабика Honey Costa Rica

Арабика Honey Costa Rica

Арабика Honey Costa Rica
(3)
Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр

155 грн

1 кг

600 грн

Состав
Арабика
Регион
Латинская Америка
Обжарка
Средняя
Способ заваривания
Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Альтернатива, Мока

Costa Rica Hacienda Sonora, Catuaí, которая к нам поступает, проходит уникальную обработку – так называемый «медовый» процесс, разновидность полумытой обработки. Кофе, очищенный от кожуры, но с сохранением сладкой клейковины, сушится на специальных подставках, и спустя день с небольшим зерна приобретают характерный золотисто-медовый цвет. Результатом этого процесса является более сладкая и насыщенная, чем при традиционном для Коста-Рики мытом методе, чашка.  Коста-Рика «медовый» процесс – это очень сбалансированный сладкий кофе с приятной лимонной кислинкой и длительным мягким послевкусием.

Оценка Specialty Coffee Association - 85,50

И главное,кофейные зерна обжаренны воздухом,что позволяет сохранить максимум арома-вкусовых качеств.


Отзывы

Alex

Перепробовал много сортов, но этот - самый лучший.


Юрий

Превосходный кофе. Очень плотный, насыщенный с орехово-миндальным ароматом.


Артём

Отличный кофе! Действительно насыщенный букет. В турке, главное не передержать, чтоб горчинки было поменьше, а аромата побольше.


Оставить свой отзыв



Вам также могут понравиться

Арабика Коста Рика Tarrazú

(1)
Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр

100 грн

1 кг

380 грн

Арабика Гватемала Huehuetenango Las Amapolas

(4)
Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр

100 грн

1 кг

380 грн

Арабика Никарагуа Марагоджип

(2)
Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр

140 грн

1 кг

550 грн

Арабика Эфиопия Abyssinian Mocca

(3)
Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр

160 грн

1 кг

600 грн