Aрабика Колумбия Red Honey

Aрабика Колумбия Red Honey

Aрабика Колумбия Red Honey
(0)
Кислинка
Крепость
Насыщенность
Горчинка
250 гр

155 грн

1 кг

600 грн

Состав
Арабика
Регион
Латинская Америка
Обжарка
Средняя
Способ заваривания
Эспрессо-машина, Джезва, Френч-пресс, Альтернатива, Мока

"Медовый" способ обработки кофейного зерна- это что-то среднее межу мытым и натуральным способами обработки. Это относительно новый процесс,при котором липкая часть мякоти остается на зерне в процессе его сушки . "Медовый" процесс очень сильно оказывает на конечный вкус кофе в чашке.Он становится менее кислый,менее цитрусовый и больше чувствуется вкус шоколада,сладости.  Это сорт Колумбии привезен с маленького хозяйства " Finca Los Alpes

Оценка Specialty Coffee Association - 86

И главное,кофейные зерна обжаренны воздухом,что позволяет сохранить максимум арома-вкусовых качеств.


Отзывы

Оставить свой отзыв



Вам также могут понравиться

Арабика Honey Costa Rica

(3)
Кислинка
Горчинка
Крепость
Насыщенность
250 гр

155 грн

1 кг

600 грн