Кофе арабика, бразильский кофе кофе из Бразилии

Арабика Бразилия Сантос 17/18
4.5 (97 голосов)

Арабика Сантос - это классика кофе. Вкус фундука и какао.

Крепость
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 135 грн
Бразилия Серрадо
4.7 (77 голосов)

Шоколад, лесной орех, карамель

Крепость
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 140 грн
Бразилия Моджана
4.8 (34 голосов)

Более "сладкий", чем Сантос.Невысокая кислотность, оттенки какао и орехов.

Крепость
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 140 грн
Бразилия Сантос scr.19
4.7 (42 голосов)

Крупное зерно,насыщенный вкус, который переплетается с какао и оттенками жареных орехов

Крепость
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 145 грн
Бразилия Желтый Бурбон
4.7 (47 голосов)

Ценится за чистый букет и незабываемые фруктовые ароматы

Крепость
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
250 гр
250 гр
1 кг
Без помола
Цена: 170 грн

Часто задаваемые вопросы

  • Отличия арабики или робусты?

    Арабика, в отличие от робусты, обладает богатым насыщенным самыми разными оттенками, вкусом и неповторимым ароматом. Если на упаковке кофе присутствует обозначение «100 % арабика» и производитель продукции относится к группе «надежных» – такой продукт не может быть плохим. Арабика – это наслаждение. Но знаете ли вы, что разновидностей арабики огромное количество и все они имеют достаточно существенные различия?

  • Основные сорта арабики
    • Желтый бурбон — один самых необычных сортов. Зерна покрыты тонкой оболочкой и высушиваются прямо на ветке, что придает напитку богатый вкус без малейшей кислинки.
    • Бали — выращенный на одноименном острове сорт очень высокого качества и имеет специфический аромат.
    • Бурунди — кофе с ярким ароматом и кислинкой.
    • Кения — произрастает в высокогорьях Килиманджаро и считается премиальным сортом. У этого кофе в зернах восхитительный цитрусово-ягодный вкус и легкое винное послевкусие.
    • Бразилия Сантос — этот сорт стал эталоном хорошего напитка. Ведь сладковатый аромат, едва уловимая кислинка и шоколадное послевкусие — именно то, что большинство людей ценят в кофе. Бразилия Сантос делится еще на 8 подвидов: некоторые сорта придают смеси больше крепости.
    • Эфиопия Йоргачеф — самый ароматный сорт. У него очень деликатный вкус с легкой кислинкой и винным послевкусием.
    • Эфиопия Сидамо — фруктовые оттенки аромата, нотки бергамота и ванили, сладковатый вкус и едва заметная кислинка — основные черты этого мягкого сорта кофе.
    • Перу — органический сорт, произрастает в высокогорьях Анд. Основные признаки: легкий аромат и вкус, нежные фруктовые нотки.
    • Замбия — интересный вкус и аромат напитку придают нотки апельсина, карамели и трав.
    • Никарагуа — сорт с богатым сливочно-ореховым вкусом и нотками шоколада.
    • Индия Мансунд Малабар — лучший индийский кофе с ярким ароматом, сладким вкусом и легкой горчинкой.
    • Коста Рика — кофеманы описывают вкус напитка, как яркий и огненный. В нем чувствуются винные нотки, специи и кислинка.
  • От каких факторов зависит вкус арабики в зернах?

    От чего зависит вкус кофе того или иного сорта? Как правило, вкусовые качества формируются под влиянием таких факторов, как:

    • терруар – совокупность условий произрастания и созревания плодов кофе, климатические и почвенные влияния;
    • обработка – воздействие способов сбора, сушки, обжарки и пр. на качество и характеристики зерна;
    • генетика – разновидность кофе.
advantages__icon
График работы 7 дней в неделю с 9.00 до 18.00
advantages__icon
Контактные данные 03001, Киев, Украина +38 (098) 488-75-57 (VIBER) E-mail: sales@coffee.town
advantages__icon
Бесплатная доставка Бесплатная доставка свыше 2000 грн.
advantages__icon
Гарантия качества Высокое качество собственного производства
Товар в корзине